
Marcado para Envases Alimentarios: Requisitos de Cumplimiento
Las normativas de seguridad alimentaria exigen un marcado claro, duradero y legible: fecha de producción, caducidad, lote y a menudo un código de trazabilidad GS1. Un marcado incorrecto implica riesgo de retirada, rechazo de envíos y multas.
Requisitos clave:
– Legibilidad: los códigos deben seguir siendo escaneables en toda la cadena, incluso en film congelado u húmedo.
– Permanencia: para muchos reguladores una marca resistente al frote es obligatoria; láser o TTO superan al sello manual.
– Precisión: fecha y lote deben coincidir con el registro de producción; la impresión automática reduce errores.
– Trazabilidad: códigos GS1-128 o DataMatrix permiten seguimiento por lote.
El material importa: TTO y TIJ para film PE/PP; láser CO2 para cartón y vidrio; UV para films sensibles. DEMAC suministra sistemas conformes con documentación completa.